Cuisine traditionnelle
L'établissement & le poste.
Ce lieu en création à Hossegor, en bord de plage, recherche ses futurs talents.
Il proposera une cuisine gourmande et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison, dans un cadre convivial tourné aussi bien vers une clientèle locale que touristique. L’établissement sera ouvert à l’année.
Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et désireuses de s’investir dans un projet dès son lancement, au sein d’une équipe jeune et passionnée.
En un regard.
Capacité 150 couverts par service
Environ 14 personnes en salle/Brigade de 9 personnes en cuisine
Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.
Vos missions.
Sous la responsabilité du Chef des Cuisines, vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre poste et participez activement au bon déroulement des services.
Le profil recherché.
Vous êtes une personne jeune et dynamique, avec de bonnes bases en cuisine.
Vous maîtrisez les normes HACCP et veillez à leur application au quotidien.
Vous êtes polyvalent(e), capable de vous adapter aux différents postes et aux besoins du service.
Vous disposez d’un bon savoir-faire et d’un excellent savoir-être.
Vous souhaitez vous investir durablement dans une équipe et évoluer dans un environnement stimulant.
Les conditions du poste.
Salaire : entre 1900 et 2000€ nets
Poste à pourvoir de suite en CDD de 6 mois ou en CDI à partir de début/mi septembre
Votre prochaine opportunité.
Envie de rejoindre cette aventure ? Candidatez directement.
Conditions de candidature
Si vous souhaitez en savoir plus ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.delmond@ambassadecc.com